Uống nước dừa tốt không? Lợi ích tuyệt vời của nước dừa
Uống nước dừa tốt không? Nước dừa là thức uống giải khát tự nhiên được mọi người yêu thích. Nước dừa vừa có tác dụng tốt với sức khỏe vừa làm đẹp da lại còn mang lại giá trị kinh tế. Để biết cụ thể về lợi ích của uống nước dừa, hãy tham khảo bài viết sau đây.
I. Tổng quan về nước dừa
- Nước dừa là một chất lỏng trong suốt, không màu, được chiết xuất trực tiếp từ bên trong quả dừa và không chứa cùi dừa. Ở một số dân tộc, nước dừa còn được gọi là “nước cốt dừa” hoặc “nước dừa”. Nước dừa là nước vô trùng trong trái dừa. Nó được sử dụng rộng rãi như một loại nước giải khát. Nó cũng được tôn kính vì hương vị tinh tế của nó, mặc dù nó không giữ được lâu khi còn tươi.
- Nước dừa có vị ngọt tự nhiên, sảng khoái. Nó chứa carbohydrate dễ tiêu hóa ở dạng đường và chất điện giải. Không nên nhầm nó với nước cốt dừa hoặc các loại dầu giàu chất béo. Nước dừa là một chất lỏng trong suốt ở tâm trái được chiết xuất từ một quả dừa non còn xanh.
- Nước dừa từ lâu đã được sử dụng rộng rãi như một loại nước giải khát, chủ yếu ở vùng nhiệt đới dưới dạng tươi, đóng chai hoặc đóng hộp. Nước dừa cũng được sử dụng trong y tế như một chất thay thế cho dịch truyền tĩnh mạch. Nó cũng được sử dụng trong các phương pháp y học dân gian Jamaica để điều trị tiêu chảy.
II. Uống nước dừa tốt không?
1. Nguồn cung cấp một số chất dinh dưỡng cần thiết
- Như đã đề cập ở trên, nước dừa cung cấp một thành phần rất hữu ích cho cơ thể bao gồm đường và protein.
- Ngoài một số khoáng chất như kali, magie, canxi, natri, sắt… thì nước dừa còn được dùng để bồi bổ khi bị tiêu chảy cấp.
2. Đặc tính chống oxy hóa
- Các gốc tự do là những phân tử không ổn định được tạo ra trong tế bào trong quá trình trao đổi chất. Sản xuất của họ tăng lên khi căng thẳng hoặc chấn thương. Khi có quá nhiều gốc tự do, cơ thể bạn sẽ rơi vào trạng thái stress oxy hóa, làm tổn thương tế bào và tăng nguy cơ mắc bệnh.
- Các nghiên cứu trên động vật tiếp xúc với chất độc đã chỉ ra rằng nước dừa có chứa chất chống oxy hóa. Nó làm thay đổi các gốc tự do để chúng không còn có hại. Một nghiên cứu cho thấy những con chuột bị tổn thương gan có những cải thiện đáng kể trong stress oxy hóa. So với chuột không được xử lý, khi nó được xử lý bằng nước dừa.
- Mặc dù chưa có nghiên cứu nào về đặc tính chống oxy hóa của nước dừa đối với cơ thể con người. Tuy nhiên, các nhà khoa học cho rằng nước dừa có chứa chất chống oxy hóa. Điều này giúp bảo vệ các tế bào của bạn khỏi bị hư hại do các gốc tự do gây ra.
3. Có lợi cho người bị bệnh tiểu đường
- Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước dừa có thể làm giảm lượng đường trong máu. Nó cũng có thể cải thiện các chỉ số sức khỏe khác ở động vật mắc bệnh tiểu đường. Một nghiên cứu khác cho thấy rằng cho chuột bị tiểu đường ăn nước dừa giúp cải thiện lượng đường trong máu. Nó cũng có thể làm giảm các dấu hiệu của stress oxy hóa.
- Tuy nhiên, các nghiên cứu có kiểm soát là cần thiết để xác nhận những ảnh hưởng này đối với con người. Mặc dù vậy, mỗi cốc chứa 3 gam chất xơ và có hàm lượng calo tiêu hóa chỉ 6 gam (240 ml). Nước dừa là một loại nước giải khát rất thích hợp cho chế độ ăn kiêng của bệnh nhân tiểu đường. Nó cũng là một nguồn cung cấp magie tốt và có thể làm tăng độ nhạy cảm với insulin. Nó cũng có thể làm giảm lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 và tiền tiểu đường.
4. Giúp ngăn ngừa sỏi thận
- Uống đủ nước rất quan trọng để ngăn ngừa sỏi thận. Trong khi nước đun sôi là một lựa chọn tốt, một nghiên cứu cho rằng nước dừa có thể tốt hơn.
- Sỏi thận hình thành khi canxi, oxalat và các hợp chất khác kết hợp với nhau tạo thành các tinh thể trong nước tiểu. Sau đó, chúng có thể tạo thành đá cứng. Tuy nhiên, một số người phát triển chúng dễ dàng hơn những người khác.
5. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
- Một trong những câu trả lời được mong đợi nhất cho câu hỏi uống nước dừa có tốt không. Uống nước dừa có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Trong một số nghiên cứu đáng tin cậy, những con chuột uống nước dừa có tác dụng giảm cholesterol và chất béo trung tính trong máu. Chúng cũng làm giảm đáng kể lượng mỡ trong gan.
- Tuy nhiên, hiện chưa có nghiên cứu chính thức về tác dụng của nước dừa đối với việc giảm cholesterol ở người. Mặc dù vậy, phát hiện rằng nó làm giảm cholesterol hiệu quả như statin là rất ấn tượng và đáng được nghiên cứu thêm.
6. Huyết áp ổn định
- Nước dừa có thể kiểm soát huyết áp rất tốt. Trong một nghiên cứu nhỏ trên những bệnh nhân bị huyết áp cao, nước dừa đã cải thiện huyết áp tâm thu (một biện pháp huyết áp cao hơn) ở 71% người tham gia.
- Ngoài ra, nước dừa chứa 600 mg kali trong 240 ml. Kali đã được chứng minh là làm giảm huyết áp ở những người bị huyết áp cao. Ngoài ra, một nghiên cứu trên động vật cho thấy nước dừa có hoạt tính chống huyết khối. Điều này có nghĩa là nó ngăn ngừa sự hình thành các cục máu đông.
Mong rằng qua bài viết của sweetheartsbridalshop.com, bạn đọc có thể hiểu được việc uống nước dừa tốt không. Nói chung, nước dừa rất có lợi cho cơ thể của chúng ta. Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng nước dừa. Đồng thời, hãy uống nước dừa theo khuyến cáo của các nhà khoa học và tận dụng nó một cách hiệu quả nhất!