Bà bầu không nên ăn gì trong 9 tháng mang thai

Một chế độ ăn uống khoa học và hợp lý khi mang thai đóng vai trò rất quan trọng trong việc đảm bảo sức khỏe cho mẹ và bé. Tuy nhiên, bên cạnh những thực phẩm cần bổ sung, bà bầu cũng cần tránh một số loại thực phẩm vì có thể dẫn đến sảy thai, thai chết lưu. Vậy bà bầu không nên ăn gì trong suốt quá trình mang thai? Hãy cùng sweetheartsbridalshop.com theo dõi bài viết dưới đây.

Cá đóng hộp như cá ngừ và cá thu là những thực phẩm có hàm lượng thủy ngân cao. Sau khi ăn, chất này có xu hướng tích tụ lâu ngày trong cơ thể mẹ, ảnh hưởng không tốt đến sự phát triển của thai nhi. Đặc biệt, thủy ngân có thể gây hại cho hệ thần kinh của bà mẹ và trẻ sơ sinh. Vì vậy, vì lợi ích của thai nhi, mẹ không nên ăn các loại cá có hàm lượng thủy ngân cao.

Tuy nhiên, bà bầu có thể ăn thêm các loại thực phẩm có hàm lượng thủy ngân thấp như: cá rô phi, cá hồi, cá da trơn,… là những thực phẩm giàu protein, vitamin B12, kẽm và cũng rất giàu axit, axit béo omega-3 và Hàm lượng DHA rất cao. Tốt cho não bộ.

Sushi, bít tết, thịt cá sống có chứa salmonella, vi khuẩn coliform, toxoplasmosis và các vi khuẩn khác, có thể gây ngộ độc. Những vi khuẩn này chỉ bị tiêu diệt sau khi chúng được nấu chín. Vì vậy, phụ nữ mang thai không nên ăn cá sống hoặc nấu chưa chín.

Đồ nướng, thịt xông khói, … thường hấp dẫn nhiều người bởi hương vị thơm ngon của chúng. Để chế biến các món ăn này, phải dùng than và củi để làm chất đốt. Khi đốt cháy, than tạo ra chất độc hại trong thực phẩm có thể dẫn đến ung thư. Những người tiêu thụ một lượng lớn thực phẩm hun khói có nguy cơ mắc bệnh ung thư cao hơn so với dân số chung. Vì vậy, bà bầu nên hạn chế ăn những thực phẩm này vì lợi ích của sức khỏe và thai nhi.

Các loại thịt đã qua chế biến, chẳng hạn như thịt nguội, xúc xích, giăm bông, v.v., có nguy cơ chứa vi khuẩn Listeria. Loại vi khuẩn này vô hại đối với người bình thường nhưng đối với phụ nữ mang thai lại rất nguy hiểm. Nếu phụ nữ mang thai bị nhiễm vi khuẩn này có thể bị sảy thai. Vì vậy, khi mẹ muốn ăn những thực phẩm này, cách tốt nhất là mẹ nên sơ chế và nấu chín kỹ.

Gan động vật là thực phẩm giàu sắt và vitamin A, trong thời kỳ mang thai, cơ thể đã đi từ các chất bổ sung, trái cây, rau xanh… Nó có ảnh hưởng xấu đến thai nhi, thậm chí gây quái thai. Đồng thời, gan là nơi giải độc và là kho chứa chất độc trong cơ thể động vật. Vì vậy, khi mẹ ăn phải những chất độc này sẽ ảnh hưởng đến thai nhi.

Sữa là nguồn cung cấp canxi và vitamin D dồi dào để giúp bé phát triển xương và răng khỏe mạnh. Tuy nhiên, một số sản phẩm làm từ sữa chưa được tiệt trùng, chẳng hạn như pho mát, có chứa vi khuẩn listeria, có thể dẫn đến sảy thai. Vì vậy, bà bầu cần kiểm tra thành phần có trong nhãn sữa và phô mai trước khi sử dụng. Đồng thời, chỉ có thể tiêu thụ phô mai làm từ sữa tiệt trùng.

Khoai tây mọc mầm có chứa lycopene, một chất độc ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi. Nếu mẹ bị ngộ độc lycopene có thể gây rối loạn hệ tiêu hóa và thần kinh. Vì vậy, bà bầu không nên ăn khoai tây đã mọc mầm và các loại củ đã mọc mầm.

Rau sống chứa nhiều vi khuẩn như Salmonella, E.coli… dễ gây ngộ độc. Làm nóng rau sống ở nhiệt độ thấp cũng không tiêu diệt được các vi khuẩn này. Vì vậy, khi mang thai, bà bầu nên hạn chế ăn rau sống.

Rau ngót thường có trong các món canh hàng ngày của nhiều gia đình. Nó là một loại rau giàu vitamin, sắt và chất xơ. Tuy nhiên, rau ngót có chứa papaverin có tác dụng làm giãn cơ trơn, giảm đau, hạ huyết áp. Phụ nữ mang thai nếu tiêu thụ loại rau này với số lượng lớn, đặc biệt là trong ba tháng đầu của thai kỳ sẽ có nguy cơ sảy thai do co thắt cổ tử cung.

Mướp đắng là loại rau chứa nhiều vitamin và chất xơ. Nhưng trong thành phần có chứa quinine, Monodicine… Kích thích co bóp tử cung. Nếu bà bầu ăn các món ăn được chế biến từ mướp đắng thì nguy cơ sảy thai rất cao. Vì vậy, các mẹ nên tránh ăn các loại mướp đắng.

Măng chứa nhiều chất xơ có tác dụng trị táo bón, thúc đẩy tiêu hóa, giảm cholesterol trong máu. Tuy nhiên, trong măng tươi cũng có chứa xyanua, một chất rất nguy hiểm cho cơ thể. Nếu không loại bỏ chất độc này trước khi ăn, bà bầu có thể bị ngộ độc. Thai phụ có thể bị khó thở, nôn mửa, đau đầu, trường hợp nặng hơn có thể dẫn đến tử vong. Vì vậy, các mẹ nên nấu măng tươi thật kỹ rồi rửa lại nhiều lần với nước. Lưu ý, khi đun phải mở nắp nồi để khí xyanua bay hết.

Hy vọng sau khi đọc bài viết này, các mẹ sẽ hiểu rõ hơn về vấn đề bà bầu không nên ăn gì. Để không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của mẹ và bé, việc bỏ một số thực phẩm vừa được chia sẻ trong bài viết trong thời gian này là vô cùng cần thiết. Đồng thời, thai phụ nên xây dựng thói quen ăn uống hợp lý và kết hợp với tập thể dục thường xuyên, có lợi cho sự phát triển tốt của thai nhi.