Nhịn ăn sáng có giảm cân không? Tác hại gì đến sức khỏe

Nhịn ăn sáng có giảm cân không? Đây là câu hỏi được nhiều chị em thắc mắc khi đang tìm kiếm phương pháp giảm cân cho bản thân. Để làm rõ vấn đề này, mời bạn đọc tham khảo bài viết dưới đây của sweetheartsbridalshop.com.

I. Nhịn ăn sáng có giảm cân không?

Nhịn ăn sáng không giúp bạn giảm cân mà còn khiến cơ thể phát phì. Bạn có thể hơi ngạc nhiên với câu trả lời này, nhưng đó là sự thật đã được khoa học chứng minh. Điều này xảy ra bởi vì khi bạn không ăn sáng, cơ thể bạn sẽ bị thiếu năng lượng. Điều này sẽ khiến cơn đói dữ dội hơn và bạn sẽ ăn nhiều hơn vào bữa phụ hoặc bữa trưa và bữa tối. Điều này có thể dẫn đến dư thừa năng lượng và cuối cùng là béo phì. Thực tế, bữa sáng rất quan trọng vì cơ thể bạn không có calo để hoạt động qua đêm. Vì vậy, ngay cả khi đang giảm cân, bạn cũng không nên bỏ bữa sáng.

Nhìn chung, không có mối tương quan giữa bỏ bữa sáng và giảm cân nhanh chóng. “Chưa có nghiên cứu nào kết luận rằng thời điểm bạn ăn là quan trọng để giảm cân. Chỉ tổng số calo đốt cháy trong một ngày mới có thể xác định được việc giảm cân so với số calo bạn đốt cháy. Nói cách khác, nếu nhịn ăn vào buổi sáng có tác dụng với bạn. , điều đó tốt – nhưng miễn là bạn không ăn quá nhiều calo, không có lý do gì bạn không thể nhịn ăn cho bữa trưa hoặc bữa tối hoặc thậm chí là bữa tối. Trong tám giờ, bạn sẽ no.

II. Có nên bỏ bữa sáng để giảm cân?

Nhịn ăn sáng không giúp bạn giảm cân

• Giảm cảm giác thèm ăn: Ăn bữa sáng giàu protein có thể giúp ngăn chặn sự thèm ăn của bạn vào bữa trưa. Những cảm giác thèm ăn này có thể dẫn đến chán ăn khi thức ăn duy nhất có sẵn là đồ ăn vặt có hàm lượng calo cao từ máy bán hàng tự động hoặc nhà hàng thức ăn nhanh. Những thực phẩm này có thể chứa nhiều đường, tinh bột (có thể khiến bạn đói ngay sau khi ăn) và calo.
• Kiểm soát khẩu phần: Ăn một bữa sáng nhẹ và một vài bữa ăn nhỏ trong ngày có thể giúp thúc đẩy việc kiểm soát khẩu phần. Ăn uống đúng cách không chỉ là cách giảm cân thông minh mà còn là cách hiệu quả nhất để duy trì cân nặng sau khi đạt được mục tiêu. Nếu bạn hài lòng với một lượng thức ăn hợp lý trong cả ngày, bạn sẽ giảm nguy cơ ăn quá nhiều vào bữa trưa hoặc bữa tối để bù đắp lượng calo bị thâm hụt. Tuy nhiên, họ không cho rằng bữa sáng nhất thiết phải quan trọng hơn bất kỳ bữa ăn nào khác trong ngày.
• Giữ cho bạn no lâu hơn: Ăn protein nạc và bữa sáng ngũ cốc lành mạnh phù hợp với chế độ ăn uống của bạn sẽ giúp bạn cảm thấy no và hài lòng suốt cả ngày. Protein và chất xơ – giúp duy trì lượng đường trong máu ổn định – mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa và khiến bạn cảm thấy no lâu hơn.
• Duy trì chỉ số đường huyết: Các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu 10 nam thanh niên trong 6 ngày liên tiếp vì họ không ăn sáng và ít vận động để theo dõi ảnh hưởng của họ đến chuyển hóa năng lượng trong máu và kiểm soát lượng đường trong máu. Họ phát hiện ra rằng những người bỏ bữa sáng sẽ phát triển lượng đường trong máu cao, có thể dẫn đến tăng cân.
• Cải thiện hiệu suất thể thao của bạn: Ăn sáng có thể cải thiện hiệu suất của bạn vào buổi sáng hoặc buổi chiều. Bổ sung năng lượng hợp lý trước khi tập luyện có thể giúp bạn tập luyện chăm chỉ hơn và đốt cháy nhiều calo hơn trong quá trình tập luyện.

III. Tác hại của việc nhịn ăn sáng để giảm cân đối với sức khỏe

Nhịn ăn sáng khiến cơ thể béo phì

1. Nguy cơ béo phì

• Không những nhịn ăn sáng không giúp giảm cân mà còn làm tăng nguy cơ béo phì rất nhiều. Bởi vì khi bạn không ăn sáng, cơ thể bạn có xu hướng ăn nhiều hơn vào bữa trưa và các bữa ăn sau đó.
• Trên thực tế, nhiều người bỏ bữa sáng có xu hướng ăn nhiều đồ ăn vặt hơn cho bữa trưa và bữa tối. Nguồn thức ăn này nhanh chóng biến thành mỡ thừa dẫn đến tăng cân, béo phì.
• Đồng thời, một bữa sáng khoa học có thể làm giảm cảm giác thèm ăn đồ ngọt, thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh và hiệu quả hơn. Giữ một bữa sáng khoa học và đúng giờ sẽ rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa nguy cơ tích trữ mỡ thừa dưới da.

2. Gây hại cho tim mạch

• Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng không ăn sáng sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch mãn tính như đột quỵ và bệnh tim.
• Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người bỏ bữa sáng có nguy cơ mắc bệnh tim lâu dài tăng 27% so với những người ăn sáng.

3. Mắc bệnh tiểu đường tuýp 2

• Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người thường xuyên bỏ bữa sáng có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 cao hơn những người không ăn sáng.
• Cũng có thể hiểu rằng khi chúng ta nhịn ăn vào buổi sáng, cơ thể chúng ta sẽ hấp thụ nhiều năng lượng thức ăn hơn trong bữa ăn tiếp theo, do đó lượng đường tinh bột cũng cao hơn bình thường.

• Không ăn sáng có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa của bạn. Tùy thuộc vào đồng hồ sinh học của bạn, dạ dày của bạn co bóp vào buổi sáng và tạo ra nhiều dịch vị hơn bình thường. Lúc này cơ thể không ăn uống được, sẽ dẫn đến tăng axit trong dạ dày khiến bộ phận này bị sốt, mưng mủ, gây cảm giác khó chịu.
• Ngoài ra, ăn sáng khi bụng đói sẽ thúc đẩy quá trình đại tiện, giảm lượng chất thải mà ruột khó thoát ra ngoài và lâu dần sẽ kết thành sỏi.

5. Suy giảm hệ miễn dịch

• Các nhà dinh dưỡng cho rằng nên phân bổ năng lượng nạp vào cơ thể với số lượng lớn vào buổi sáng và giảm dần vào buổi tối.
• Nhịn ăn sáng có thể khiến cơ thể thiếu năng lượng, mệt mỏi, uể oải. Nếu bạn làm như vậy thường xuyên, sức đề kháng của cơ thể sẽ giảm sút và hệ miễn dịch cũng suy giảm, dễ mắc bệnh hơn.

6. Da lão hóa

• Nhịn ăn sáng buộc cơ thể phải tiêu thụ lượng đường và protein dự trữ để duy trì sự sống.
• Điều này có thể làm khô và mất nước của da, khiến da nhăn nheo và chết đi, đặc biệt là vùng da quanh mắt.

Như vậy, bài viết trên đã giúp bạn giải đáp thắc mắc nhịn ăn sáng có giảm cân không? Hy vọng với những kiến thức hữu ích này sẽ giúp bạn nhận biết được tầm quan trọng của bữa sáng và nguy hại có thể xảy ra khi bỏ bữa sáng đối với sức khỏe.